Een ontmoetingsplaats voor zowel plezier als zakelijk. De ‘klassieke’ gerechten worden klaargemaakt volgens de regels van de kunst. Dit gepaard met ‘creatieve’  suggesties, ‘met soms een spaanse twist’ ,omdat we ervan houden. Om de 4 weken veranderen de suggesties. Uiteraard met respect voor de ‘producent’ en het ‘seizoen’.