Bites to share

Bordje culatello di Canossa
- € 18 -
Oester - appel/vodka granité - zeevenkel
- € 6 /st -
Iberico kroketjes - pimenton mayo
- € 16 -
Broccolini - tarama - gekonfijte citroen
- € 15 -
Krokante schorseneren - romesco
- € 15 -
Buikspek van tonijn - rode biet - zure room
- € 17 -

Gerechten

Salade van Zeeuwse mosselen - appelsien - selder - saffraan - desembrood
- € 18 / € 22 -
Sint jakobsoester - pastis - tomaat - venkel - broodcroutons
- € 24 / € 30 -
Kamut risotto - oude wortelrassen - walnoten - oude kaas
- € 24 -
Zeebaars - ossenstaart - kimchi - chinese kool
- € 35 -
Hazenrug ‘Arlequin’
- € 78 / 2cvts -
Vleessuggestie van onze Chef
- € 38 -